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Diplomado en Nutriología y Actividad Física

para la Salud Inicio 2 de junio de 2021

Nutriología y Actividad Física para la Salud

Este diplomado ha sido creado con la firme convicción de capacitar a los estudiantes y profesionales de la salud que estén interesados en complementar y enriquecer las recomendaciones a sus pacientes.
Las nueva visión de la salud, implica una estrecha relación con el ejercicio; sin embargo no toda la población es físicamente activa. Este diplomado brinda conocimientos para la asesoría a individuos que realizan actividad física en distintas modalidades y que requieren la asesoría nutricional para lograr un mejor desempeño.

Esperamos que sea del interés de los profesionales de la nutrición.

Bienvenidos.

Llama al: (55) 1454 9500 ext. 162, 167 y 206 para solicitar más información o escribenos a educacioncontinua@ciw.edu.mx

Acerca del Diplomado

Objetivo: Capacitar a los profesionales de la salud con conocimientos y herramientas necesarias para promover la salud de la población a través de la nutriología, la actividad física y el ejercicio.

Dirigido a: Nutriólogos, Médicos del deporte, Licenciados en Educación Física o Entrenamiento Deportivo y demás profesionales vinculados con el deporte.

Duración: 100 horas. Las clases se imparten los días miércoles y viernes de 19 a 21 horas, sábados de 9:30 a 13:30.

Perfil del Egresado: Al término de las actividades académicas del curso, el participante será capaz de:

  • Evaluar el estado nutricio del deportista.
  • Diseñar estrategias para proporcionar asesoría y asistencia nutricional a grupos de deportistas.
  • Elaborar prescripciones dietéticas de acuerdo a las características individuales del deportista.
  • Identificar y aplicar el binomio nutrición-actividad física como apoyo de prevención de padecimientos crónico degenerativos.
  • Aplicar conocimientos de nutrición y actividad física para control de enfermedades crónico degenerativas.

Términos y Condiciones

Programa

  TEMAS

Módulo 1 (20 horas)

Introducción a Nutriología, condición física y salud.

Objetivo del módulo: Conocer y diferenciar los conceptos generales de la nutriología, la actividad física y el ejercicio aplicados a la salud, así como aprender y comprender la relación interdisciplinar.

Módulo 2 (20 horas)

Evaluación del estado de Nutrición y la condición física.


Objetivo del módulo: Aprender y aplicar los métodos de evaluación del estado de nutrición, salud y condición física en distintas poblaciones.

Módulo 3 (20 horas)

Alimentación, actividad física y ejercicio para la salud.


Objetivo del módulo: Conocer las características del plan de alimentación, y las indicaciones de actividad física y ejercicio para la salud.

Módulo 4 (20 horas)

Alimentación, actividad física y ejercicio para la población con patologías.


Objetivo del módulo: Conocer las características del plan de alimentación, y las indicaciones de actividad física y ejercicio específicos para la población con enfermedades crónicas.

Módulo 5 (10 horas)

Promoción y comunicación de estilos de vida saludables.

Objetivo del módulo: Aprender estrategias de comunicación y mercadotecnia que permitan al profesional de la salud promover estilos de vida saludables en la población.

Módulo 6 (10 horas extra aula)

Proyecto de intervención: Nutriología y Actividad física para la salud.

Trabajo final individual que se presentará para aprobar el diplomado, y se desarrollará en el transcurso del periodo del diplomado, entregando el avance correspondiente al término de cada uno de los módulos.

Coordinadora Académica

L.N. Carmen Ana Ruiz Monroy

  • Nutriologa del Proyecto Ciencia y Deporte de la Dirección de Actividades Deportivas y Recreativas de la UNAM.
  • Nutrióloga en la CONADE asignada a preselecciones de Gimnasia Natación y Ciclismo para Barcelona 92’.
  • 1993-97 Coordinadora de la oficina de Nutrición CONADE.
  • 1995-96 Profesora titular del Diplomado de Nutrición Humana en la Facultad de Ciencias Químicas Universidad de Colima.
  • 1995-01 Docente en el Posgrado de Medicina del Deporte de la Universidad Autónoma del Estado de México-Toluca.
  • 1998-03 Nutrióloga del Hospital Santa Fé, área de Check´up
  • 1999-03 Docente de Licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma del Estado de México-Toluca. - Nutrióloga del Servicio Médico COMPAQ Torre Altiva.
  • 2000-02 Consultora de la Asociación Americana de Soya-México Mas de 150 conferencia impartidas en cursos, congresos y simposios relacionados a Nutrición Clínica y Nutrición Deportiva. Expresidenta de la Sociedad de Nutriología A.C.
  • Coordinadora Académica y Profesor Titular del Diplomado en Nutrición y Actividad Física, Universidad del Valle de México Campus San Rafael y Campus Toluca.
  • Nutrióloga del proyecto “Caminando hacia una vida saludable”, para presidentes y vicepresidentes de Sabritas México.
  • 2007-2012 Nutrióloga del Servicio Médico para personal de Hewlett-Packard México Asesoría y consultoría privada en Nutrición Clínica y Deporte.
  • 2012-2015 Coordinadora Académica de la Mestría en Nutrición Deportiva de la Universidad Europea y la Escuela de Estudios Universitarios del Real Madrid, que se imparte en la UVM.
 

 

 

Sede Académica

El Diplomado se impartira en línea en su totalidad.

En el año 2002 abre sus puertas el Centro Universitario Incarnate Word en la Ciudad de México. Es la 4ª. Universidad privada más grande del Estado de Texas

  • Tiene una de las 5 Escuelas de Farmacéutica en el Estado de Texas
  • Es la 4a Mejor Universidad en el Estado de Texas (en costo-beneficio)
  • El 9% de su matrícula son estudiantes extranjeros.
  • Existen 50 nacionalidades dentro del campus

Aunque el campus en México es de reciente creación, lo respaldan más de 100 años de experiencia en educación.

Centro Universitario Incarnate Word
Tlacoquemécatl 433, Col. Del Valle, Del. Benito Juárez, C.P. 03100, México, D.F.


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